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枸杞羊肾粥的营养价值_枸杞羊肾粥的做法_枸杞羊肾粥的注意事项

目录 枸杞羊肾粥的营养价值枸杞羊肾粥的做法枸杞羊肾粥的注意事项

羊肉大家平时应该也是见得非常多的,虽然其营养价值蛮高的,但是由于其如果处理不好的话,味道会不太好,所以很多人都对羊肉避而远之。其实只需要处理得当,羊肉滋补的效果非常好。尤其是秋冬季节的时候正是滋补的好时候。下面小编来为大家介绍一款羊肉为主要原料的粥品。一起来看看。

枸杞羊肾粥的营养价值

枸杞:枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”,又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。

羊肾:羊肾含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。同时它还富含铁质,可以保证红细胞数量,及时为大脑输送氧气,提高大脑的工作效率。

羊肉:羊肉是主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用羊肉,可收到进补和防寒的双重效果。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素Bi、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富。

粳米:粳米也是大米的一种,传统中医中,主要是使用粳米调和脾胃,健脾生津,用于疾病中脾胃虚弱,食欲差,消化功能降低,和受寒等。

在煮粥的时候,加入枸杞子、羊肾以及羊肉一起煮,味道非常的鲜美,还可以起到补肾通脉的功效。

枸杞羊肾粥的做法

主辅配料

枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克。

制作方法

将羊肾、羊肉切片与枸杞子放入锅中加入清水适量及葱、五香粉等佐料,先煮20分钟,再下米熬成粥。

枸杞羊肾粥的注意事项

可作早餐服食。

枸杞羊肾粥的做法大家是不是已经学会了呢,对于大家而言,只需要准备好食材以及按照上面的步骤,就可以自己在家制作出美味而滋补的保健粥了,还不赶紧去试一试。

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